標準光源箱檢驗蜜柚的顏色

?標準光源對色燈箱????|???? ?2021-01-08

蜜柚含有的色素含量不同,其成熟果肉的顏色也會有所區別,為了準確的評價蜜柚的顏色,就可以在統一的標準光源條件下進行檢測。本文就給大家帶來蜜柚顏色目視檢測方法。

蜜柚顏色

蜜柚顏色與營養成分的關系:

柚子含有豐富的類胡蘿卜素,類胡蘿卜素的含量與果肉顏色密切相關。目前,植物類胡蘿卜素的含量與果肉顏色密切相關。根據國外研究表明番茄紅素在果實中積累量占絕大多數時,果實的果肉便呈現紅色,類胡蘿卜素在果實的果肉中含量較多時,果肉便呈現出呈黃色。

由于不同柚子含有的應用成分不同,其果肉顏色就會有明顯的差異。為了鑒別區分果肉顏色不同的柚子產品,就可以在統一的標準光源條件下進行目視分選。

標準光源箱檢驗蜜柚的顏色:

農產品的外觀顏色是其重要的農藝形狀,顏色的深淺對其市場銷售有著直接的影響。不同地區生產的同類農產品的外觀顏色要求各有差異,為了保證農產品的顏色符合消費者的消費習慣,就可以對外觀顏色進行檢測和分級。

柚子的顏色是眼睛接受色刺激后產生的視覺。當我們看見一個物體時,首先感覺到的是它的顏色,所以消費者對農產品顏色的感受是非常直觀的。通常我們所說的農產品的顏色,指的就是在太陽光照射時物體所誠信啊的顏色,稱為物體的本色。但是只有在滿足一定亮度的條件下,物體的顏色才能被人眼所感知,在沒有光線的情況下,我們是無法感知物體顏色的。因此,顏色是光和顏色相互作用而產生的。事實上,顏色知識將不同波長的光線照射在人的視網膜上,然后給予大腦的一種感覺,這種感覺就稱為色覺。

由于人眼對農產品顏色的感覺受照明光源的影響,在不同的照明條件下,觀察到統一農產品的顏色可能都會有明顯的差別。想要對農產品顏色進行檢測和分級,就需要統一目視評定時的照明光源條件。因此,為了避免使用不同光源所造成的顏色評定偏差,國際照明委員會就推薦了標準照明體和標準光源。

標準光源箱就是能提供模擬多種環境燈光的照明箱,常用于印刷、紡織、陶瓷、食品等行業,通過檢測試樣的顏色,從而校對試樣的顏色偏差,可以為實驗者提供一個較公正客觀的對色環境。