在綠豆種皮遺傳規(guī)律研究的過(guò)程中，綠豆種皮的顏色對(duì)于綠豆顏色的遺傳規(guī)律有著重要的影響，因此，為了準(zhǔn)確的評(píng)定綠豆種皮的顏色，就可以在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)光源條件下進(jìn)行目視檢測(cè)。本文介紹了標(biāo)準(zhǔn)光源箱評(píng)定綠豆種皮顏色的方法。

綠豆種皮顏色檢測(cè)的必須要性：

綠豆含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除含有大量人體必需營(yíng)養(yǎng)素外，還含有多種礦質(zhì)元素、生物活性物質(zhì)。據(jù)研究，綠豆中大部分的生物活性物質(zhì)分布在被稱(chēng)為綠豆衣的綠豆種皮中。在我國(guó)大眾的消費(fèi)觀念中，綠豆種皮色為綠色，然而近年來(lái)由于消費(fèi)者的不同需求，國(guó)內(nèi)外陸續(xù)選育出了一批黃種皮和黑種皮的綠豆品種，不同種皮色的綠豆所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同。有研究表明，綠豆種皮的顏色對(duì)于綠豆顏色的遺傳規(guī)律有著重要的影響，因此，想要研究綠豆種皮色的遺傳規(guī)律，豐富綠豆籽粒顏色，就需要在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)光源條件下對(duì)綠豆種皮的顏色進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)定。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱評(píng)定綠豆種皮的顏色：

傳統(tǒng)綠豆種皮顏色的評(píng)定方法，主要依靠人眼目視觀察。但是顏色是人們主觀產(chǎn)生的一種色感覺(jué)，不同的觀察者對(duì)顏色的感知能力是有差別的。并且同一個(gè)人的眼睛的辨色能力也會(huì)隨著年齡和健康狀況有所變化。所以影響辨色的因素之一就是觀察者。其次，不同光源有不同的光譜能量分布及顏色，在它們的照射下，物體表面呈現(xiàn)的顏色也會(huì)隨之變化，因此不同的照明光源也會(huì)影響人們?cè)u(píng)價(jià)顏色的結(jié)果。對(duì)于本身不發(fā)光的物體來(lái)說(shuō)，其呈現(xiàn)的顏色主要就是通過(guò)對(duì)光源的吸收、透過(guò)、折射、反射之后，一部分光線被人眼接收，從而形成的色感覺(jué)，由于不同物體對(duì)光的吸收特性不同，就會(huì)在同一光源條件下呈現(xiàn)出不同的顏色。綜上所述，影響辨色的因素主要就是觀察者（人眼）、照明光源以及被觀察物體本身。除此之外，周?chē)h(huán)境色彩的干擾以及觀察角度等因素也會(huì)導(dǎo)致人們產(chǎn)生不同的色感覺(jué)。

因此，為了準(zhǔn)確的評(píng)定綠豆種皮的顏色，我們就需要一種相對(duì)穩(wěn)定可用于顏色檢測(cè)的光源，因此CIE國(guó)際照明委員會(huì)就規(guī)定了統(tǒng)一顏色檢測(cè)時(shí)所用的光源，稱(chēng)之為標(biāo)準(zhǔn)光源。隨著照明技術(shù)不斷的發(fā)展，人們所處的照明環(huán)境也不斷在改變，因此CIE推薦的標(biāo)準(zhǔn)光源由最初的A、B、C已經(jīng)逐漸發(fā)展到如見(jiàn)的D系列、F系列光源。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種專(zhuān)門(mén)為了顏色檢測(cè)而設(shè)計(jì)制造的照明燈箱設(shè)備，其配置D65、D50、CWF、TL84、U30、UV、F光源等都是用戶(hù)對(duì)色時(shí)常常會(huì)用到的光源類(lèi)型，可以有效地解決對(duì)色時(shí)光源、環(huán)境一致性的問(wèn)題，幫助用戶(hù)更加準(zhǔn)確的評(píng)定產(chǎn)品顏色。用戶(hù)只需按照標(biāo)準(zhǔn)光源箱的正確規(guī)范，切換到指定的一種或多種光源，然后將待測(cè)試樣與標(biāo)樣放入光源箱中，在規(guī)定的觀察角度下進(jìn)行目視比色，就可以準(zhǔn)確的評(píng)定綠豆種皮的顏色。

標(biāo)準(zhǔn)光源箱評(píng)定綠豆種皮顏色注意事項(xiàng)：

1.觀察角度

根據(jù)產(chǎn)品選擇合適的對(duì)色標(biāo)準(zhǔn)光源，觀察角度應(yīng)該以90度光源，45度視線為宜。同時(shí)也可以根據(jù)產(chǎn)品的性狀，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整觀察角度，已達(dá)到最佳的檢測(cè)效果。

2.對(duì)色環(huán)境

在使用標(biāo)準(zhǔn)光源箱進(jìn)行顏色檢測(cè)時(shí)，燈箱內(nèi)的背景以及燈箱外的環(huán)境都有嚴(yán)格的要求，一般通用標(biāo)準(zhǔn)中性灰（Neutral Grey），標(biāo)準(zhǔn)光源箱背景顏色的反光率，必須低于入射光的三分之一，以免影響顏色檢測(cè)的準(zhǔn)確性。

3.同色異譜檢測(cè)

為了檢測(cè)同色異譜效應(yīng)，就需要在多個(gè)光源之間轉(zhuǎn)換。光源轉(zhuǎn)換時(shí)需要在瞬間完成，如果轉(zhuǎn)換光源時(shí)遇到一閃一閃的現(xiàn)象，那么檢測(cè)結(jié)果很可能就不準(zhǔn)確了。