在葡萄生長的過程中，常常會對葡萄果實進行套袋，套袋可以降低葡萄果面農藥殘留，減少病蟲危害，是生產安全、優質果品、提高葡萄商品價值的重要技術措施。目前，在葡萄栽培生產中，常用的袋子有藍色、白色、綠色、紅色、黃色等，不同顏色的果袋可以改變果實發育的微環境。為了準確的評定葡萄果袋的顏色，就可以使用標準光源箱。

葡萄果袋顏色對葡萄果實品質的影響：

葡萄套袋技術最早在日本興起，自20世紀90年代初引入我國。目前，果實套袋已成為葡萄生產的常規技術。通過套袋，可以降低葡萄果面農藥殘留，減少病蟲危害，是生產安全、優質果品、提高葡萄商品價值的重要技術措施。目前，在葡萄栽培生產中，常用的袋子有藍色、白色、綠色、紅色、黃色等，不同顏色的果袋可以改變果實發育的微環境。因為不同顏色的果袋對相應波長光的吸收效應不同，生產中，使用不同顏色的果袋，可以達到選擇光質的目的。

光質是調節控制植物代謝的重要因素，它對植物的生長、形態結構、光合作用、次生代謝都具有一定的調控作用。有研究認為套袋光照條件減弱，袋內濕度升高，晝夜溫差減小對果實糖分積累不利；套袋還會降低葡萄果實的總酚含量和原花青素含量。藍袋、綠袋、白袋果實的總糖含量與對照差異不顯著；在總酚含量、原花青素含量上，各套袋處理均顯著低于對照。套袋與對照對葡萄可滴定酸含量的影響均不顯著。通過相關性分析表明，總輻射對果實品質因子的正相關性最顯著；藍光則與原花青素含量有顯著正相關性，與維生素C含量呈極顯著正相關；紅光則對總酚和原花青素含量均呈極顯著的負相關性。

綜上所述，套袋會影響球葡萄果實著色；但是不同顏色果袋的果實品質存在一定差異，這些差異與不同顏色果袋材質所造成的袋內環境改變存在著一定的相關性。由此可見，在套袋作為葡萄安全生產必要環節的今天，根據設施葡萄生產的不同需求，如促成或延遲、果色深或淺、成熟早或晚等，對果袋顏色進行調整，可以對設施葡萄的生產起到更好的調節作用。

在標準光源箱中評定葡萄果袋的顏色：

葡萄果袋的材質一般為塑料，塑料制品在著色的過程中，由于色料配比、制造工藝上的差異，就會導致生產的垃葡萄果袋出現明顯的色差情況，為了準確的評定葡萄果袋顏色，就可以利用標準光源箱進行目視檢測。

當光源發生改變時，我們觀察到物體的顏色會隨著光源、周圍環境的改變而變化，此時，我們去評價物體的顏色，就會產生一定的差異。特別是工業生產過程中，普通的照明日光燈下，由于光源的色溫、顯色性以及照度達不到顏色檢測光源標準要求，品檢員即使認真核對過產品的顏色，最終還是會與客商要求的顏色形成色差。

標準光源箱配置多種常用的對色光源，可以有效地解決對色時光源、環境一致性的問題，幫助用戶更加準確的檢定產品顏色。具體操作如下：

1.接通儀器，打開電源開關。

2.根據觀察要求選擇合適的觀察光源。

3.將待測的試樣與標樣一起放在光源箱的中部位置，一般在45°照明與觀察條件下，逐一評定各試樣與標準樣品的色差程度。

4.檢測完成后，關閉控制面板上的電源開關，切斷光源箱后板上的總電源開關，取出試樣和標準樣，最后清潔箱體內部及周圍環境，保持燈箱內外整潔干凈。